Rezepte

Frisches und sorgfältig angebautes Gemüse ist nicht nur gesünder, sondern auch schmackhafter. Das gilt für Gemüse, das als Salat gegessen wird, aber natürlich auch für unseren Spinat zum Beispiel, der meist gekocht wird. Fragen Sie die Köche: Die Grundlage einer guten Küche sind gute, frische Produkte, und Green Specialties liefert sie jeden Tag. Die Sorgfalt, die wir in die Bodenvorbereitung, den Anbau, die Ernte, das Waschen und Verpacken stecken, schmeckt Tausenden in Europa jeden Tag auf dem Teller. Wir sind nach wie vor Gemüseanbauer und -verpacker und keine Sterneköche, deshalb verweisen wir hier auf gute und überraschende Rezepte aus anderen Ländern, in denen unsere Produkte verwendet werden. Probieren Sie, wie schmackhaft echte Frische ist. Guten Appetit!

Spinat:

• - Kartoffelgericht mit Käse-Nuss-Kruste
• - Tellerpizza mit Spinat und zwei Käsesorten
• - Nudelpesto mit Speck und Spinat Spinatsalat mit Süßkartoffeln

Rucola-Salat:

• - Rucola-Salat mit Austernpilzen Gegrillte
• - Zwiebel mit Rucola, Roquefort, Käse und Birne
• - Nudelpesto mit Rucola
• - Nudelspaghetti mit Rucola und knusprigem Schinken

Babyleaf:

• - Lieropse Landkresse-Suppe
• - Salat Nicoise
• - Italienischer Salat mit Champignons
• - Herbstsalat Nicoise mit Champignons
• - Salat mit Ziegenkäse
• - Grünkohlsuppe mit Zucchini

Maissalat:

• - Feldsalat mit Champignons
• - Spargel/Feldsalat mit Sesamdressing
• - Avocadosalat mit Quesadillas
• - Salat mit Parmesankäse und Balsamico-Essig

Karotten:

• - Geschmorte Shiitakes mit Gemüse
• - Karotte mit Curry und Sultaninen
• - Cremige Karottensuppe
• - Exotische Karottensuppe