Wassen

In geconditioneerde ruimtes, waar alle medewerkers, machines en ruimtes aan de strengste hygiëne-eisen moeten voldoen, wassen we de vers geoogste groenten soms al binnen een uur na de oogst zeer zorgvuldig.

Na het wassen wordt het water gereinigd met een geavanceerde installatie en hergebruikt. We besparen hierdoor veel water. Op die manier gebeurt het wassen bij Green Specialties niet alleen grondiger, maar zeker ook duurzamer dan bij u thuis. Aan het einde van de wasstraat drogen we de groenten en checken die nog een keer met het oog. Ze gaan nu direct door naar de verpakkingslijn.